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SANTA TERESA RECEBE A 2ª EDIÇÃO DA CERVEJERESA 

Jornada, que acontece entre os dias 20 e 23 de abril, reunirá produtores artesanais de cerveja do estado, que vão se hospedar nos mais badalados estabelecimentos do bairro  

Entre os dias 20 e 23 de abril, de 11h a meia-noite, os amantes de cervejas artesanais terão um bom motivo para comemorar.  O bairro de Santa Teresa vai receber a 2ª edição da Cervejeresa, uma jornada inovadora, que vai hospedar  produtores de cervejas artesanais de todo o estado do Rio em 23 estabelecimentos comerciais da região, oferecendo a estrutura necessária para que eles possam promover  uma excelente degustação dos diversos rótulos para o público. 

Pelas ladeiras e ruas do bairro, o circuito, que começa no Parque das Ruínas e vai até o Clube Lagoinha, é promovido pela Associação de Amigos e Empreendedores de Santa Teresa (Amesanta), em parceria com o Sebrae. 

No evento, uma parte dos ingredientes utilizados na preparação dos petiscos de todas as casas serão orgânicos, produzidos por pequenos produtores do estado, além de outros produtos, de parceiros envolvidos nas ações do Projeto Sebrae na Mesa. 

Novidade nesta edição serão os growlers de 500ml, que permitirão aos participantes da jornada  transitarem entre uma casa e outra levando sua própria cerveja, com toda a comodidade. Essa cultura do growler já é muito difundida no sul do Brasil, em BH e SP.

Os participantes ainda poderão conferir o painel: Tem Cerveja Pra Mulher? um bate papo com a participação de – Luciane Tavares (Administradora, sócia da empresa BR Craft Insumos Cervejeiros e atual presidente da ACervA Brasil – Federação das ACervAs do Brasil), Natacha Fink (Chef do Espirito Santa) e Simone Fraga (Sommelier de cervejas da Cervejaria Fraga)  que vai acontecer na quinta-feira, dia 20 às 18:30 no CEU (Casa de Empreendedores Urbanos)

Segundo o presidente da Amesanta, Francisco Dantas, a 2ª edição do Cervejeresa é um presente para cariocas, turistas e os próprios produtores de cerveja de todo o estado. “Estamos muito animados e orgulhosos da realização deste evento, que cresceu da 1ª edição para esta, contando com mais de 20 casas participantes. É sempre uma oportunidade de tratar com carinho os produtores, que trabalham muito para oferecer uma cerveja artesanal de qualidade para o público. E este, sem dúvida, vai aproveitar o circuito, curtindo o charme das ruas de Santa, degustando excelentes rótulos e saboreando petiscos dos nossos melhores estabelecimentos” – finaliza.


Participantes:

*Atenção para os horários de cada casa


Adega do Pimenta / Cervejaria: Tatanka Brewing

Serviço:
Rua Almirante Alexandrino, 296
De 20 a 22, até as 22h / Dia 23, até as 18h


Alda Maria Doces Portugueses / Cervejaria: Secreta

Rótulos: chopp Red Ipa (R$ 13,) garrafa Nut Brown Ale (R$ 30,)

Petiscos: Empada especial de Bacalhau Espiritual (R$ 10),
Bacalhau Espiritual com arroz de brócolis e salada verde com molho de tâmaras (R$ 48),
Os Doces Portugueses harmonizam com a Nut Brown Ale

Serviço:
Rua Almirante Alexandrino, 1116
De 20 a 22, das 10h às 19h / dia 23 das 14h às 19h


Aprazível / Cervejaria: Rotter e Antuérpia (Aprazível)
Rótulos: Session IPA, Wit, Pilsen, Pale Ale

Petiscos: Mix de Pastéis (R$ 37), Pão de queijo com linguiça (R$ 37), Casquinha de caranguejo (R$ 44), Acarajé do Serrado (R$ 31)

Serviço:
Rua Aprazível, 62
De 20 a 22, das 12h às 23h / dia 23, das 12h às 18h


Bar do Bonde / Cervejaria: 3 Cariocas
Rótulos: Lapa (R$ 15), Ipanema (R$ 13) – Chopes caneca 345ml, Saison du Leblon (garrafa de 600ml)

Harmonização: Saison du Leblon (garrafa de 600ml) com uma calabresa acebolada marinada na mesma cerveja (R$ 52)

Serviço:
Rua Almirante Alexandrino, 1458e
Dias 20 a 22, das 18h a 1h / dia 23, das 13h a 0h


Bar do Mineiro / Cervejaria:  Green Lab

Serviço:
Rua Paschoal Carlos Magno, 99


Bistrô Boutique / Cervejaria:  Brassaria Ampolis
Cervejas a 30,00 a garrafa

Petiscos: Coxinha de abóbora com carne seca com confit de cebola (R$ 7), Coxinha de pato confit com geleia de laranja (R$ 10)

Serviço:
Rua Paschoal Carlos Magno, 103A


Café das Ruínas / Cervejaria: Hija de Punta

Serviço:
Rua Hermenegildo de Barros, 54
Até as 17h


Café do Alto / Cervejaria: Hocus Pocus
Rótulos:  Magic Trap Belgian Strong Golden Ale e APA Cadabra – Chopes copo – caldereta 300ml – (R$ 14), Growler de 500ml (incluso o mesmo – R$ 28,00), Garrafas 500 ml – Interstellar  (R$ 32), Coffe Rush (R$ 30), latas 473 ml – Event Horizon (R$ 35), Overdrive (R$ 40), Supersymmetry (R$ 45), Promo – 3 latas por R$ 110,00

Petiscos: Truta grelhada com risoto de arroz vermelho (R$ 20), Vieiras grelhadas na manteiga de garrafa com gengibre e raspas de limão (R$ 13), Mini Xinxim de Galinha (R$ 20), Mini Arrumadinho de Carne de Sol (R$ 20), Brigadeiro de colher (R$ 8)

Harmonizações: Truta com Magic Trap (R$ 30), Vieira com Magic Trap (R$ 2,4) Xinxim com APA Cadabra (R$ 30), Arrumadinho com Interstellar (R$ 45), Brigadeiro de colher com Coffee Hush (R$ 34)

Serviço:
Rua Paschoal Carlos Magno, 143
Até as 22h


Espírito Santa / Cervejaria: Da Corte
Rótulos: Colarinho Branco – weiss, Na Moita – amber ale e Cheque Malte – pilsen

Petiscos: Bolinho crocante de truta fresca e defumada com ovas  (R$ 12 o trio e R$ 30 – 8 unidades), Arroz no pote com salada morna de vieiras e perfume de limão siciliano (R$ 38)

Serviço:
Rua Almirante Alexandrino, 264


Esquina de Santa / Cervejaria: Old School

Petiscos: Serão servidos 6 bolinhos: Arancini (Bolinho de Risoto com gorgonzola e laranja, Bolinho de Risoto com carne seca), Panelinha ( bolinho de carne), Mineirinho (mix de linguiça e queijos), Coxinha Frangolino (frango) e Coxinha 1/2 Fit ( espinafre com ricota temperada), Tapibola (bolinho de tapioca e queijos), feijoca (bolinho de feijão recheado com couve e linguiça). – Todos são servidos com molho (de R$ 22 a R$ 24)

Serviço:
Rua Monte Alegre, 348
de 20 a 22, até as 23h / dia 23, até as 22h


Estação do Chopp / Cervejaria: Candanga
Rótulos: Brown Ale e Imperial Ipa

Petiscos: Feijoada para 2 pessoas (R$ 68), Filet aperitivo com torradas (R$ 58)

Serviço:
Rua Almirante Alexandrino, 6
Das 12h às 23h


Explorer Bar / Cervejaria: Therezinha

Serviço:
Rua Almirante Alexandrino, 399
Dia 20  das 17h a 0h / dia 21, das 17h a 1h / dia 22, das 14h a 1h / dia 23, das 14h às 22h


Fantinatoca / Cervejaria:  Three Monkeys
Rótulos: India White Ale e Golden Ale (chope 300 ml: $15,); Growler (500 ml: $ 30,* growler incluso).

Petiscos: Da Toca – burguer artesanal com  4 cortes bovinos, no pão orgânico da casa, mix de cebolas no melado de cana, muçarela e pesto de rama de cenoura, acompanhamento de palitinhos de queijo coalho (R$25); Pão de linguiça – pão recheado com linguiça suína artesanal, muçarela e grãos de erva doce (R$15/fatia); Feijones – burguer vergetariano de grãos no pão orgânico da casa, tzatziki, cebola roxa e molho tahine, acompanhado de palitinho de cenoura com melado de cana (R$27); Pras Crias – uma versão reduzida do Da Toca (R$ 18,).

* Todos os ingredientes saídos diretamente da terra são de origens orgânica provenientes dos produtores do Estado do Rio de Janeiro.

Serviço:
Rua Monte Alegre, 384
de 21 a 23, das 12h às 21:30h (não funcionará dia 20)


Lagoinha Tênis Clube / Cervejaria: Malte Carioca


Les Amis Café Cultura / Cervejaria: Paquetá

Petiscos: Moqueca vegana de banana da terra (R$ 40 – 2 pessoas)

Serviço:
Largo das Neves, 4
Das 18h a 0h


Maloca Carioca / Cervejaria: O Motim
Rótulos: Hell de Janeiro, 1848 e 18 do Forte
Petiscos: Pastel de aipim, com recheio de carne seca ou  bobo de camarão hamonizando com a Hell de Janeiro
Bier Burguer harmonizando com a 1848 e com a 18 do Forte.

Serviço:
Rua Paschoal Carlos Magno, 103B
Até as 22h


Marcô / Cervejaria: Tropica

Serviço:
Rua Almirante Alexandrino, 412
Até as 23h


Nega Tereza / Cervejaria: Octopus

Petiscos: Carne de sol com aipim (R$ 70 – 2 pessoas), Quibe (R$ 30 porção, R$ 7 unidade)

Serviço:
Rua Áurea, 24
20 a 22, até a 0h / Dia 23, até às 18h


Sant´Martre / Cervejaria: 2 Cabeças
Rótulos: Antes do Almoço e Maracujipa (Chope 300ml 13,00)

Petiscos: City Burger / Paris (180g de carne, queijo brie e geleia de damasco – R$ 22) , City Burger / Penedo (blend de 180g de truta defumada e tilápia com molho de maracujá – R$ 27)

Serviço:
Rua Aprazível, 28
de 21 a 23, das 11h às 19h (não funcionará dia 20)


Simplesmente / Cervejaria: Mistura Clássica

Serviço:
Rua Paschoal Carlos Magno, 115


Sobrenatural / Cervejaria: Búzios

Petiscos: Risotto de alho poró com queijo, vinho e camarão pitu (R$ 70), Coxinha de Siri

Serviço:
Rua Almirante Alexandrino, 432


Tribas / Cervejaria: Fraga

Petiscos: Calzone Moçambique (molho, muçarela, cogumelo paris, gorgonzola, geleia de pimenta e gersol – R$ 31), Tributados (nachos produzidos com a massa da pizza, servidos com caponata de berinjela – R$ 9,90)

Serviço:
Rua Almirante Alexandrino, 382
Das 18h a 0h


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SERVIÇO: 

2ª EDIÇÃO CERVEJERESA
Dias: 20 a 23 de abril
Hora: De 11h a meia-noite
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