Arte Sobre a Mesa:
Arte e Gastronomia Juntas em Santa Teresa
Entre os dias 08 e 09 de outubro Santa Teresa vai receber a 26ª edição de um dos eventos mais tradicionais conhecidos pelos cariocas: o Arte de Portas Abertas.
Na ocasião, para embalar o circuito artístico, os visitantes também vão poder aproveitar o Arte sobre a Mesa, festival que se estenderá até o dia 16 de outubro e tem o propósito de aproximar a gastronomia das artes de forma geral. Assim, 11 casas do bairro participam do evento. Cada uma escolherá um artista ou uma linguagem artística para homenagear.
O circuito gastronômico ‘Arte Sobre a Mesa’ dá suporte ao Arte de Portas Abertas, permitindo que cariocas e turistas permaneçam durante todo o dia explorando as novidades dos ateliês e passeando pelas ruas de pedra e ladeiras coloridas que o bairro oferece com maestria.
Confira Aqui os Participantes:
ADEGA DO PIMENTA
Homenagem a Flávio Pappi – Joelho grelhado com chucrute.
de 12h às 22h
APRAZÍVEL
Homenagem a Marcos Chaves – Arroz Carioca com camarão VG ao açafrão espanhol, vinho branco, leite de coco e gengibre, salteado no brócolis e tomate cereja.
de 12h às 0h
ALDA MARIA DOCES PORTUGUESES
Torta de Santa Teresa – Torta de tâmaras com amêndoas recheada com ovos moles. Sem glúten e sem lactose, feita com açúcar orgânico e ovos caipira.
de 10h às 20h
BAR DO MINEIRO
Homenagem a Matheus Solano – Cozido
de 10h às 0h
CAFÉ DAS RUÍNAS
Pudim Laurinda – Pudim de gemas, feito com açúcar orgânico e ovos caipira
de 10h às 19h
CAFÉ DO ALTO
Homenagem a Maria Bethânia – Caruru Pernambucano.
de 10h às 22h
CAFECITO
Cordeiro assado em baixa temperatura no vinho tinto com aji e açúcar mascavo, acompanhado de abacaxi, damascos e batatas.
de 9h às 0h
CEREAL
A festa de Babete – Buffet de café da manhã
de 10h às 18h
ESPÍRITO SANTA
Homenagem a Marcos Chaves – Espetinho misto de peixe e camarão servido com o molho cremoso à base de cajuína.
de 12h às 0h
FANTINATOCA
de 10h às 18h
NEGA TEREZA BAR
Homenagem a pintora Djanira – Feijoada
de 11h às 23h
PORTELLA BAR
Homenagem a Abdias Campos – Baião de dois.
de 12h às 0h