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Santa na Mesa

santanamesa

O EVENTO

Um festival gastronômico que reunirá  empresas e microempreendedores do setor de alimentos e bebidas, cultura e turismo atuantes no Polo de Santa Teresa.

Entre os dias 22 de setembro e 01 de outubro, restaurantes, bares, pousadas, hotéis e espaços culturais do bairro serão palco de uma série de atividades como feiras, degustações, exibição de filmes, workshops, menus harmonizados, painéis e muita diversão em torno da mesa.

CIRCUITO GASTRONÔMICO

[symple_toggle title=”Confira os Participantes” state=”closed”]

ALDA MARIA DOCES PORTUGUESES
Rua Almirante Alexandrino, 1116 • (21) 2232-1320
aldamaria.com.br

Alda Maria terá seus tradicionais doces portugueses com destaque para a Pavlova portuguesa, feita para o evento.


ADEGA DO PIMENTA
Rua Almirante Alexandrino, 296 • (21) 2224-7554
adegadopimenta.com.br

A Adega do Pimenta com suas raízes alemãs servirá um eisbein grelhado com batatas coradas e como opção o também alemão chope especial Paulaner.


APRAZÍVEL
Rua Aprazível, 62 – 21 2508-9174
aprazivel.com.br

APRAZ1 APRAZ2

O Aprazível servira uma galinhada que se encaixa no conceito da sustentabilidade.


BAR DO ARNAUDO
Rua Almirante Alexandrino, 316 B • (21) 2146-6704
bardoarnaudo.com.br

BAR DOS DESCASADOS
Rua Felício dos Santos, 15 • (21) 3380-0200
santateresahotelrio.com

BAR DO MARCÔ
Rua Almirante Alexandrino, 412 • (21) 2531-8787
bardomarco.com.br

BAR DO MINEIRO
Rua Paschoal Carlos Magno, 99 – (21) 2221-9227
bardomineiro.net

MINEIRO MINEIRO (2)

Carne seca com abóbora e a linguiça acebolada do Mineiro.


BRASSERIE SÃO ELAS
Rua Paschoal Carlos Magno, 103 A • (21) 3576-5107
facebook.com/brasseriesaoelas

SAOELAS

A Brasserie São Elas vai servir uma mousseline de batata roxa, ragú de costela no gus de tamarindo e o drink Maria Bonita.


CACHAÇA MAGNÍFICA
Com sede em Santa Teresa, a cachaça do bairro estará presente na AmeSanta de Bandeja
cachacamagnifica.com.br

MAGNIFICA

Durante a AmeSanta de bandeja você poder descobrir todas as possibilidades que uma cachaça pode ter com a Magnífica.


CAFÉ DAS RUÍNAS
Rua Murtinho Nobre, 169 (Parque das Ruínas) • (21) 3253-4201
facebook.com/cafedasruinas

CAFÉ DO ALTO
Rua Paschoal Carlos Magno, 143 • (21) 2507-3172
cafedoalto.com.br

CALTO (2)CALTO (3) CALTO

O Café do Alto vem de caruru de Cosme e Damião: caruru, vatapá, banana frita, farofa, arroz e feijão fradinho, um burguer artesanal de carne de sol e palitos de macaxeira frita, além de chopes artesanais das cervejarias cariocas: Hocus Pocus, 2 Cabeças e Octopus


CEREAL
Rua Almirante Alexandrino, 3283 • (21) 98828-1219
analimavip@gmail.com

ESPÍRITO SANTA
Rua Almirante Alexandrino, 264 • (21) 3197-1791 / 2507-4840
espiritosanta.com.br

ESP ESP2

As cervejarias Da Corte, Imperial e Brewpoint, três marcas da serra fluminense com diferentes rótulos serão oferecidas com sugestões de harmonização com os pratos e petiscos da casa.


MAMA SHELTER
Rua Paschoal Carlos Magno, 5 • (21) 3980-0300
mamashelter.com

MALOCA CARIOCA GASTROBAR
Rua Paschoal Carlos Magno, 103 B • (21)  3174-3597
facebook.com/malocacarioca

MALOCA (2) MALOCA (3) MALOCA

O Maloca Carioca Gastrobar servirá um sanduíche de carne suína com folhas orgânicas, pão artesanal e geleia de abacaxi ou barbecue da casa, batata rösti e filézinho aperitivo no pão italiano.


PORTELLA BAR
Rua Paschoal Carlos Magno, 139 • (21) 2507-5181
portellabar.com.br

PORTELLA

O Portella Bar vem com seu tradicional bobó de camarão.


 

SANTA PIZZA
Rua Almirante Alexandrino, 1495 F • (21) 3971-0244
facebook.com/santapizzarj

SPIZZA SPIZZA (2)

Santa Pizza e suas deliciosas pizzas com destaque para a surpreendente abobrinha.


SIMPLESMENTE BAR
Rua Paschoal Carlos Magno, 115 • (21) 2507-1365
facebook.com/bar.simplesmente

SIMPLES

A carne seca acebolada acompanhada de aipim frito é a opção do Simplesmente.


SOBRENATURAL
Rua Almirante Alexandrino, 432 • (21) 2224-1003
restaurantesobrenatural.com.br

O Sobrenatural servirá um delicioso risotto de camarão com palmito.


TÉRÈZE
Rua Felício dos Santos, 15 • (21) 3380-0259
santateresahotelrio.com

TRIBA’S PIZZAS
Rua Paschoal Carlos Magno, 109 • (21) 3689-6609
facebook.com/tribasrj

TRIBAS

O Triba’s Pizza oferece a sua com molho de tomate, brócolis orgânico e vivo ao molho pesto, queijo da casa, castanha do pará salteada na geleia de pimenta, gersol e orégano orgânico. Ainda tem o Drink de Kiwi e para a sobremesa o Tribi Gateau, uma fatia de pizza de chocolate com morangos, sorvete de creme e ovomaltine. De cervejas especiais terão rótulos da Green Lab e Octopus.


CITY BURGER • Hambúrgueres Artesanais
Operação itinerante sob consulta (Presente no AmeSanta de Bandeja)
facebook.com/cityburgersanta

FANTINATOCA • Hambúrgueres e Panif. Artesanal
Operação itinerante sob consulta (Presente no AmeSanta de Bandeja)
facebook.com/fantinatoca • (21) 98106-9423

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CIRCUITO COMERCIAL

As charmosas lojas de moda, objetos de arte e souvenir do bairro vão entrar no clima selecionando peças relacionadas a gastronomia. Utensílios, livros, louças, artigos de empório e muito mais.

[symple_toggle title=”Confira os participantes” state=”closed”]

BAOBÁ
Rua Paschoal Carlos Magno, 92 • (21) 98660-2406
baobabrasil.iluria.com

FAVELA HYPE
Rua Paschoal Carlos Magno, 103A • (21) 98732-0064
facebook.com/favelahype

LA VEREDA DE VICTORIA
Rua Almirante Alexandrino, 428 • (21) 2507-0317
lavereda.com.br

TUCUM
Rua Paschoal Carlos Magno, 100 • (21) 3128-2957
tucumbrasil.com

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CIRCUITO CULTURAL

Os ateliês e Espaços culturais de Santa Teresa oferecerão uma programação caprichada para os dois finais de semana de evento. Teatro, Música, Artes Visuais, Performances.

CIRCUITO DA HOSPITALIDADE

A rede de hospedagem mais charmosa da cidade vai oferecer pacotes especiais para quem desejar uma completa experiência de viver o clima de Santa Teresa.

[symple_toggle title=”Confira os participantes” state=”closed”]

ALMA DE SANTA GUEST HOUSE
Rua Andrés Belo, 15 • (21) 2135-9304
almadesanta@gmail.com

GERTHRUDES BED & BREAKFAST
Rua Bernardino dos Santos, 31 • (21) 3437-9218 / 99359-3899
gerthrudes.rio@gmail.com

HOTEL SANTA TERESA
Rua Almirante Alexandrino, 660 • (21) 3380-0200
santateresahotelrio.com

MAMA SHELTER
Rua Paschoal Carlos Magno, 5 • (21) 3980-0300
mamashelter.com

SUGAR LOFT APARTMENTS
RUA DIAS DE BARROS, 11 • (21) 3496-5627
sugarloft.com.br

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CIRCUITO SOLIDÁRIO

As Organizações que atuam na área social terão espaço para divulgar o seu trabalho

[symple_toggle title=”Confira os participantes” state=”closed”]

BALLET DE SANTA TERESA
Rua Pintora Djanira, 58 • (21) 2224-3784
facebook.com/balletdesantateresa

CEU – CASA DE EMPREENDEDORES URBANOS
Rua Progresso, 67 • (21) 3689-3881
tonoceu.com.br

INGRID REIS SOLUÇÕES
Rua Progresso, 67 • (21) 98307-5470
ingridreissolucoes.com.br

INSTITUTO MARQUÊS DE SALAMANCA
Rua Alm. Alexandrino, 1662 • (21) 2221-7371
imds.org.br

MOVIMENTO LIXO ZERO
Rua Visconde de Inhauma, 83 – Centro • (21) 99423-1878
lixozero.org

RECICLAÇÃO
Av. Rio Branco, 133 – Centro • (21) 3852-0080
cedaps.org.br/projetos/reciclacao

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PARQUE DAS RUÍNAS

Instalado sobre as ruínas do palacete onde viveu Laurinda Santos Lobo, a grande anfitriã do Modernismo no Rio de Janeiro, o Parque torna-se o cenário perfeito para colocar Santa na Mesa.

[symple_toggle title=”Saiba mais” state=”closed”]

FEIRA DOS PRODUTORES

Os diversos segmentos de produtores do Estado do Rio com os quais o grupo da AmeSanta está se  relacionando através do Programa SEBRAE NA MESA, estarão representados na FEIRA DOS PRODUTORES. Produtos orgânicos, cachaças , cervejas especiais, peixes e mariscos, queijos e laticínios, cafés, alimentos processados, etc.

dias 23, 24 e 30 de setembro e dia 01 de outubro de 10h às 18h


CIRCO DOS SABORES

No centro da FEIRA DOS PRODUTORES, no circo que tradicionalmente abriga atividades artísticas, será montado um palco para receber os profissionais do bairro e seus convidados , profissionais da Gastronomia atuantes na cidade, que cozinharão e oferecerão degustação de preparações a base dos produtos disponíveis nas barracas de produtores. As crianças também terão a oportunidade de aprender com uma programação oferecida pela Festa No Céu Quituteria sempre às 9h.

São presenças confirmadas os Chefs Teresa Corção, Flávia Quaresma, Alda Maria, Andreza Cabral, Frederic Monnier e Natacha fink

23 de Setembro ​ ​|​ ​Sábado

  • 09h – Contação de Histórias com Kika Farias.
    Por entre histórias e canções, a contadora revela os segredos e mistérios em torno da Lenda da Mandioca.
  • 13h – João Luiz de Faria fundador da Cachaça Magnífica, recebe Thiago Jamaica, seu mixólogo.
  • 15h – O guia Rafael Santana recebe Andressa Cabral do Meza Bar.

24 de Setembro ​ ​|​ ​Domingo

  • 09h – Vivência Gastronômica com Grace Bird.
    Paladar e olfato estimulados para uma experiência de adivinhações as cegas.
  • 13h – Raul de Faria da Cachaça Magnífica, recebe Frederic Monnier, da Brasserie do Rosário.
  • 15h – Alda Maria da Alda Maria Doces Portugueses e Bruno Martins, chef confeiteiro do Térèze, recebem a chef Flávia Quaresma.

30 de Setembro ​ ​|​ ​Sábado

  • 09h – A história de Cora Coralina com Maribel Albreschtt.
    Inspirada pelo Livro ‘Histórias de Ninar para Garotas Rebeldes, a atriz, contará a história de Cora Coralina, entremendo a vida, poemas  e receitas desta poetisa quituteira.
  • 13h – Francisco Dantas do Café do Alto, recebe Esteban Mateu, do Hotel Santa Teresa.
  • 15h – Claudio Fantinato do Fantinatoca, recebe Daniel Périco, do Organopão.

01 de Outubro ​ ​|​ ​Domingo

  • 09h – Vivência Sensorial, Comidinhas de Quintal com Maribel Aberschtt.
    Crianças adoram brincar de fazer comidinhas a partir de terra, areia e folhagens de jardim. Dessa forma, além de aumentarem seus repertórios de brincadeiras, ampliam também o afeto em relação à alimentação.
  • 13h – Neto Pieroni, chef interino do Mama Shelter, recebe Lucio Vieira, do Lilia.
  • 15h – Natacha Fink, chef do Espírito Santa, recebe Teresa Corção, do Navegador.

FEIRA AMESANTA DE BANDEJA

Os associados e seus parceiros ocuparão o terraço panorâmico do Parque das Ruínas com comida de rua, objetos de artesanato e souvenirs.
Nos fins de tarde, atividades culturais complementarão a festa.

dias 23, 24 e 30 de setembro e dia 01 de outubro de 10h às 18h

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CINE SANTA

O Festival  SANTA NA MESA receberá em sua programação a Mostra de Cinema Reconexão, concebida e produzida pela Mairarê.

[symple_toggle title=”Saiba mais” state=”closed”]

A Mostra Reconexão traz uma agenda positiva com exibição de filmes que abordam, de forma construtiva, soluções para a crise social, econômica e ambiental que estamos vivendo. Esta edição especial para o Santa na Mesa tem como foco a alimentação. As produções selecionadas revelam histórias sobre modelos de produção alimentícia mais saudáveis para o nosso corpo e para o planeta e que privilegiam relações comerciais justas.

Programação:

28​ ​de​ ​setembro​ ​|​ ​quinta-feira | 14h
“Favela
​ ​como​ ​modelo​ ​sustentável”​ (doc, 2012, 26min, dir. Emily Sasson, Produção Comunidades Catalisadoras)

Sinopse: Princípios sustentáveis já existem nas favelas do Rio, mas são tão orgânicos que passam despercebidos. Lançado na Rio+20, o vídeo “Favela como Modelo Sustentável”, realizado pela ComCat.org, visa iniciar um diálogo global com respeito às qualidades de bairros informais, particularmente bairros consolidados como é o caso das favelas cariocas, e o potencial de tais comunidades​ ​na​ ​contribuição​ ​para​ ​um​ ​urbanismo​ ​mais​ ​sustentável. Produção:​​ ​Comunidades​ ​Catalisadoras​ ​e​ ​RioOnWatch.

Roda de conversa com:
– Fernanda Cubiaco, representante do Movimento Lixo Zero.
– Cris dos Prazeres, representante do projeto ReciclAção, localizado no Morro dos Prazeres, em Santa Teresa.


 

29​ ​de​ ​setembro​ ​|​ ​sexta-feira | 16h
“As
​ ​sementes”​​(doc, 2015, dir. Beto Novaes e Cleisson Vidal 30min, Produção UFRJ, Distribuição VideoSaúde Distribuidora da Fiocruz)

Sinopse: Neneide fala sobre empoderamento feminino e como seu grupo “Mulheres Decididas a Vencer” passou a trabalhar com abelhas num assentamento na caatinga no Rio Grande do Norte. Izanete resiste ao agronegócio que ocupa extensas terras no Rio Grande do Sul, onde produz um leite ecológico e pães para a merenda escolar. Para Efigênia, horta é terapia e o trabalho na roça em Minas Gerais, independência. Maria dos Santos recorda lutas pela posse da terra, igualdade de gênero e desnutrição nas áreas quilombolas na Bahia. Quatro sementes da economia solidária, do cooperativismo,​ ​do​ ​feminismo​ ​e​ ​da​ ​agroecologia. Produção:​ ​​UFRJ/Distribuição:​​ ​VideoSaúde​ ​Distribuidora/Fiocruz

Roda de conversa com:
– Anita Santoro, sócia da Quitanda Natural, que comercializa os alimentos orgânicos cultivados na Fazenda Dom Bosco, em Silva Jardim.
– Daniela Ribas, consultora de sustentabilidade do SebraeRJ


30​ ​de​ ​setembro​ ​|​ ​sábado | 14h

“Fonte​ ​da​ ​Juventude”​​ ​ (doc, 2017, 58min, dir. Estevão Ciavatta, Produção Pindorama Filmes, Distribuição VIDEOCAMP)

Sinopse: ​Diante da epidemia global de obesidade, o documentário ‘Fonte da Juventude’ faz um mergulho no ambiente alimentar do Brasil e propõe um diálogo entre a academia, o setor público, empresas, associações e famílias sobre o alimento do campo à mesa. A biodiversidade, aliada à nossa cultura​ ​alimentar,​ ​é​ ​o​ ​melhor​ ​caminho​ ​para​ ​a​ ​longevidade. Produção:​ ​Pindorama​ ​Filmes/Co-produção:​ ​Novos​ ​Urbanos/Distribuição:​ ​Videocamp


Local: Cine Santa Teresa – Largo do Guimarães
Ingresso grátis

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