Bar do Mineiro

El clima casi de pueblo del Bar do Mineiro contrasta con la agitación habitual de los jóvenes que disputan cada palmo de la acera frente al bar, mientras riegan sus conversaciones con cervezas y caipiriñas preparadas con las mejores cachaças mineras. La tradicional batida de jengibre, con fama de afrodisíaca, también hace éxito entre los clientes. La comida es un capítulo aparte. La Feijoada do Mineiro, disponible los sábados, domingos y festivos, puede servirse en versión ligera o completa, acompañada de arroz, farofa, torrezno, naranja y berza rehogada. Los legítimos minipastéis de frijol, marca registrada de la casa, y la salchicha minera encebollada hacen las veces de aperitivos imperdibles mientras se espera la preparación de platos como el Tutu à Mineira, el Feijão Tropeiro, la Galinha ao Molho Pardo y el rabo de buey con patatas y berros. Siempre acompañados de la cervecita estúpidamente helada.