Novo Oeste

Un refugio inclusivo y creativo en el corazón de Santa Teresa El Novo Oeste es más que un bar; es un espacio que celebra la diversidad, la cultura y la creatividad. Fundado por tres mujeres del audiovisual, el bar nació de la idea de transformar un cortometraje homónimo en una experiencia real, ofreciendo un ambiente acogedor y vibrante para todos. Inspirado en una relectura contemporánea del Viejo Oeste, el Novo Oeste presenta una decoración acogedora, con objetos rescatados en mercadillos y detalles que remiten a la cultura brasileña, como una imagen de Iemanjá. El espacio está gestionado por un equipo 100% LGBTQIAP+, y promueve un ambiente inclusivo y distendido que rápidamente se convirtió en un punto de encuentro para la gente moderna de Río. La cocina ofrece platos que combinan confort e innovación. Destaca el "Brizolão", una hamburguesa con blend de carne de la casa, fundido de gorgonzola, carpaccio de pera encurtida y farofa de bacon y rúcula en pan brioche. Para acompañar, el cóctel "Afrodite" mezcla jugo de caña con lima, espuma de jengibre y vodka, y proporciona una experiencia única al paladar. El Novo Oeste va más allá de la gastronomía y ofrece una programación cultural diversa, que transforma el espacio en una pista de baile vibrante.