Novo Oeste

Um Refúgio Inclusivo e Criativo no Coração de Santa Teresa O Novo Oeste é mais do que um bar; é um espaço que celebra a diversidade, a cultura e a criatividade . Fundado por três mulheres do audiovisual, o bar nasceu da ideia de transformar um curta-metragem homônimo em uma experiência real, oferecendo um ambiente acolhedor e vibrante para todos. Inspirado em uma releitura contemporânea do Velho Oeste, o Novo Oeste apresenta uma decoração aconchegante, com objetos garimpados em mercados de pulgas e detalhes que remetem à cultura brasileira, como uma imagem de Iemanjá. O espaço é gerido por uma equipe 100% LGBTQIAP+, promovendo um ambiente inclusivo e descontraído que rapidamente se tornou um ponto de encontro para os descolados do Rio. A cozinha oferece pratos que combinam conforto e inovação. Destaque para o “Brizolão”, um hambúrguer com blend de carne da casa, melt de gorgonzola, carpaccio de picles de pera e farofa de bacon e rúcula no pão brioche. Para acompanhar, o drinque “Afrodite” mistura caldo de cana com limão, espuma de gengibre e vodca, proporcionando uma experiência única ao paladar. O Novo Oeste vai além da gastronomia, oferecendo uma programação cultural diversificada., transformando o espaço em uma pista de dança vibrante.