O clima quase interiorano do Bar do Mineiro contrapõem-se à agitação habitual dos jovens que disputam cada palmo da calçada em frente ao bar, enquanto regam suas conversas com cervejas e caipirinhas preparadas com as melhores cachaças mineiras. A tradicional batida de gengibre, com fama de afrodisíaca, também faz sucesso entre os frequentadores.

A comida é um capítulo à parte. A Feijoada do Mineiro, disponível aos sábados, domingos e feriados, pode ser servida em versão light ou completa, acompanha de arroz, farofa, torresmo, laranja e couve refogada. Os legítimos minipastéis de feijão, marca registrada da casa; e a linguicinha mineira acebolada fazem vezes de tira-gostos imperdíveis, enquanto se espera o preparo de pratos como o Tutu à Mineira, Feijão Tropeiro, Galinha ao Molho Pardo e Rabada com Batatas e Agrião. Sempre acompanhada da cervejinha estupidamente gelada.